夏の朝カレーは心身にプラス、痩身・老化防止・疲労度軽減も

20150819d夏になると、なぜだか無性に食べたくなるカレー。代謝を上げて痩せ体質になると「朝カレーダイエット」が以前話題になったが、“夏の朝カレー”にはたくさんのメリットがある。インドのほか、中国や日本でも健胃や胆汁の分泌促進などの薬効が古くから伝えられるウコン(ターメリック)をはじめ、ニンニク、ショウガ、カルダモン、唐辛子、コリアンダー、クミン、フェンネル、クローブ、オールスパイスなど、カレーに使われている多数のスパイスには、さまざまな効能が伝えられている。

なぜ朝カレーを食べるといいのか。「朝カレーダイエット」の仕組みは、カレーに含まれるカルダモン、オールスパイス、クローブといったスパイスが交感神経を優位に切り替えて、唐辛子やショウガ、ウコンなどが血流促進や新陳代謝を促すことで痩せやすくなるというもの。カロリーが高く、ダイエットに不向きと見られていたカレーがダイエット法になる理由を、フードコーディネーターで食と健康アドバイザーの南恵子さんはこう語る。

「あくまでカレー粉に含まれている特定成分の作用ですが、ショウガのショウガオールや
ジンゲロール、唐辛子のカプサイシンといった辛味成分が血行を促進して、交感神経を刺激して代謝を促します。これにより、エネルギー消費も高まり体を温めると考えられています。脳に働き副腎のアドレナリン分泌を高めることで、脂肪の蓄積抑制作用があるのではとも言われています」

暑さでぼんやりとした頭と体をしっかりと目覚ませ、活動モードに切り替えてくれる。また、活力の元となるアドレナリンの分泌促進は、うつ病への効果も期待されているという。

肝臓の働きを助け、二日酔い予防にいいとされるウコンが含まれていることもよく知られるが、カレーはアルツハイマーも予防すると注目されている。過去に米ピッツバーグ大学の研究チームが米国ペンシルバニア州に住む高齢者とインド人のアルツハイマー有病率を
比較調査したところ、インド人は米国人の約4分の1しかなかったと発表。後に、金沢大大学院・神経内科の研究チームが、ウコンの主成分のクルクミンは、アルツハイマーを予防する可能性があるとの研究報告を出した。

「インド人にアルツハイマーの有病者が少ないのは、インド人の伝統食に使われているスパイスと関係があるのではないかという点に着目し、金沢大学のチームが研究していました。アルツハイマー病は、脳内でアミロイドβという物質が神経細胞を殺してしまうために起きることが明らかとなっていますが、ウコンに含まれるクルクミンという物質には、その蓄積を抑える働きが考えられるとの結果が動物実験により出ています。クルクミンの抗酸化作用や抗炎症作用が、発症のリスクを下げるのではないかと考えられます」(南さん、以下「」内同)

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150818-00000007-pseven-life

100: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 15:35:52.56 ID:obejq5HV0.net
>>1
宣伝ですか
あさのトイレは健康に良い

 

146: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 19:45:47.51 ID:Wn5Q5vxs0.net
>>1
これのどこがニュースですか?>孤高の旅人 ★

 

2: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:00:18.22 ID:HEX/ZmSy0.net
飲み物

 

3: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:01:16.41 ID:KYWPfHy/0.net
           |
|  彡⌒ミ
\ (´・ω・`)また髪の話してる
(|   |)::::
(γ /:::::::
し \:::

 

4: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:01:33.46 ID:ATW6H1oV0.net
華麗に加齢対策でカレーで2

 

5: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:01:48.34 ID:MPDVjJ9J0.net
こんな刺激の強いものを朝から食べてたら繊細な味覚が失われるだろうな

 

6: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:02:21.52 ID:P4IKicZ00.net
朝カレーやるには胃が弱すぎる俺
10時ごろまでもたれてゲップ出まくる

 

40: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:30:14.43 ID:qnWPVMnV0.net
>>6
じゃあ黙ってろよ

 

7: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:03:19.94 ID:KIt47obw0.net
俺にカレーを食わせろー♪

 

104: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 15:40:21.30 ID:mUa1pje20.net
>>7
インドにしないでくださいよー

 

8: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:04:22.88 ID:TmvkVTXC0.net
ハウスの御用学者か

 

9: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:06:08.11 ID:QzJdRwPo0.net
左ヒラメに右カレー

 

10: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:06:18.49 ID:AuPmRA5Z0.net
シャリカレーってどうよ

 

11: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:06:23.41 ID:LtdPZCE90.net

 

109: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 15:45:48.75 ID:mUa1pje20.net
>>11
なんかちがう
なんだろう?

 

112: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 15:55:54.25 ID:LyTygpvG0.net
>>11
美味しそうに見えないのはキムチのせいだけじゃないね(汗

 

115: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 16:07:40.16 ID:myAOBx3E0.net
>>11
きたねぇなぁ・・・

 

12: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:08:43.27 ID:C/wNT81Y0.net
どうせスポンサーがハウスなんだろ

 

13: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:09:35.45 ID:msW4mSYi0.net
暑すぎると食べた後、疲れるよw

 

14: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:11:34.54 ID:XU4WuQMm0.net
一時期、マーくんとか使って各社CMしてたけど結局定着せずに朝カレーのレトルト商品みんな消えたな

 

15: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:11:56.04 ID:gRsdBSAE0.net

朝からカレーなんて食う奴は間違いなくデブ。

カレーライス(特に自家製)は高カロリー食の代表。
カレールーは脂肪を多く含んでコクを出してるが高カロリー。

カレー食うなら、せめてレトルトとかにして食う量を制限しないと食いすぎる。
特に、カレーは香辛料が無駄に食欲を増進させるのでカロリーの過剰摂取になり易い。

脂肪分の多いカレールーと精製炭水化物の白いご飯あ(ほぼ糖質)、
しかも満腹感を感じる量をまで食う自家製カレー、

デブは満腹中枢が狂ってるので必ず食い過ぎる。だから太ってるのだし痩せない。

香辛料の薬事効果よりも、食欲増進効果の方が大きいだろ、
カレー、ラーメン、ピザはデブの三大毒。

 

43: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:32:31.60 ID:YTwUt+Yl0.net
>>15
活動前にエネルギーを補給するのは理に適ってるよ
寝る前に食うよりずっとマシ
日がな一日寝てるような奴は論外だけどな

 

16: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:12:44.54 ID:mKvEmLcc0.net
汗が臭くなりそう。

 

17: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:12:46.05 ID:SbSf58RCO.net
朝霞玲の画像はよ。

 

18: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:13:47.69 ID:jAn3hpaY0.net
違います。朝飯食うってこと自体が老化を加速する。

 

19: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:14:21.19 ID:EaixLQ0mO.net
胃にダメージが一番辛い

 

20: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:14:55.03 ID:dOkpJKlz0.net
しってた

 

21: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:15:30.53 ID:Kb3Od2cN0.net
春夏秋冬食ってるが痩せない やり直し

 

22: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:15:37.48 ID:nhyNybbo0.net
イチローがずっとやってたが、やめたそうだ。理由はしらない

 

24: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:16:46.53 ID:sQY6RICf0.net

>>22
さすがに年齢的に朝カレーは重いんだろ・・・

加齢が進むに従って要求カロリーは減るし

 

92: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 15:30:07.49 ID:lCsKFkl30.net
>>22 >>72
イチローが朝カレーをやっていたのは何年か前の1シーズンだけで
その後は朝ソーメンが2シーズンぐらい続き、今は朝トーストらしい
それも普通のトーストじゃなくて毎朝人気パン屋から取り寄せてる一級品
これはイチローの友人であるヨネスケやその他の有名人がテレビで言っていたので間違いない
ちなみにイチロー本人は「朝カレーの人みたいなイメージついちゃって困ってる」らしい

 

144: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 19:32:19.39 ID:JsQ5swhY0.net
>>92
嫁の弓子だってカレー以外の食事のときは
10品ぐらいおかず作ることもあったのに
カレーつくってりゃいい、ってネットでは言われてて
さすがに気の毒だったよ

 

23: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:16:29.69 ID:iyEyWr2O0.net
何がよくて何がだめかなんて、結局は本人の気分次第だからな

 

25: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:18:18.36 ID:KIt47obw0.net
肉が必須という固定観念から解き放たれた時、カレーの新たなステージが見えてくる

 

26: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:18:34.79 ID:mkyEfQYf0.net
カレーの効能の大半はカプサイシンだった
カプサイシンと言えば、唐辛子、唐辛子料理の最高傑作と言えば
キムチ、やはり全てはキムチにつながるんだな

 

35: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:25:50.56 ID:uqp4Yn4F0.net
>>26 火病人になっちゃうよ

 

27: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:18:36.18 ID:7U0r5BFv0.net
夏のカレーは最高だわ
食欲なくても飲めるし

 

28: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:19:16.99 ID:Epin/EGw0.net

この店は朝食セットにカレーあるな
しかもモーニングビールもあるし
http://tabelog.com/imgview/original?id=r4247240322345

ところでモーニングビールは体にいいとかないのかな。

 

29: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:20:01.79 ID:kAi9Jidx0.net

 

120: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 16:44:59.63 ID:AGb4Ys+30.net
>>29
グロ

 

30: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:20:30.57 ID:nhyNybbo0.net
毎朝カレーもいいなと思うのだが、昼と夜を軽くはできないので
デブってしまいそうでやってない。
ライス少しにしても、市販のカレールーで作るとかなり高カロリーだよ。
カレーパウダーから自作なんかすればもっとカロリー抑制できるのだが
そこまでは面倒でやれない。

 

31: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:21:40.44 ID:Jk2gxX0+0.net
ご飯にかけて食べたらカロリーオーバーでアウト
そのまま飲むべし

 

32: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:22:05.36 ID:KIt47obw0.net
口内を麻痺させて味覚を殺す唐辛子もカレーには不要

 

33: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:22:05.72 ID:9U7eHyD20.net
朝からそんなもん食う食欲ねえ

 

45: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:33:44.05 ID:T8aA9ALfO.net
>>33
胃腸が弱い体質?

 

34: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:25:39.09 ID:UqjfWmQr0.net
朝から食いたくない。。

 

36: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:27:02.86 ID:iqG/woOM0.net
スパイスの効果がある一方、ルーに大量の小麦粉+米の飯で
糖質が過剰。

 

37: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:27:50.76 ID:uad8td+y0.net
夏ももう終わりだというのに、残念なステマだなぁ。

 

38: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:28:01.55 ID:7U0r5BFv0.net
朝食べるといいというのも分かる
実際に>>1の通りの効果があった
これから朝食カレーにしようかな

 

39: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:29:08.13 ID:KsOMcGkF0.net
朝飯を食わそうとする食品業界のステマ
俺は朝飯は食わない

 

41: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:30:28.13 ID:/Vpc8FjQ0.net
朝から納豆オクラとろろ入りカレーかよ・・・・・。

 

42: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:31:17.69 ID:nbr5xwlQ0.net
朝カレーがネットで絶賛。

 

44: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:33:03.35 ID:7PgV5KS20.net
米と油脂まみれの日本のカレーは太る
太る途上にあると元気が出る
痩せる時は疲労感が強い
基本的に体感できるのはそれだけだな
超長期的な影響は知らん

 

46: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:33:55.21 ID:+KmDOmqy0.net
痩せたいやつはゴチャゴチャ言ってないでさっさと消費カロリー>摂取カロリーにしろよ

 

47: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:33:57.32 ID:KIt47obw0.net
各種香辛料と野菜の水分でのスープカレー的な何かでいい
既製品の固形のルーは牛脂とか多すぎて皿洗う時うぜぇ

 

48: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:34:39.35 ID:hWJkPMAJ0.net
昼、夜と軽食にできるなら朝カレーいいんだけどね。
やってみるか。
・・・・と言ってもデブったらヤだしなぁ。

 

56: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:40:34.60 ID:T8aA9ALfO.net

>>48
そこまで無理して朝カレー食べる必要ないんじゃないw
カロリー気にしながら食べても美味しくないだろうよ

毎日運動すればいいんだけどそれが出来ない人が多いからね

 

60: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:44:23.13 ID:nbr5xwlQ0.net
>>48
カレーライスじゃなくてカレーだけ食べろ

 

49: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:35:14.44 ID:Zia/weYy0.net
夜通し冷やしておいたカレーパンがすき

 

50: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:35:27.27 ID:hVsSFueD0.net
インド人にアルツハイマーが少ないのは
ボケる前に亡くなってるだけだろ

 

51: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:38:05.67 ID:kC/ukE4U0.net
毎日朝カレー2000g食ったら痩せるのか?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

 

52: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:38:14.20 ID:CFl22whC0.net
踊れ!モーニングカレー

 

53: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:39:02.26 ID:3e589oSI0.net
脂肪の少ない、さらさら野菜カレーならいいんだろうけど。

 

54: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:39:36.89 ID:ziDLG7muO.net

【社会】人類初、うんこ味カレー専門店オープン、食糞経験者にお墨付きをもらい確認 ★3 ・2ch.net

http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1439728032/

 

55: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:39:54.02 ID:9I1DU0O00.net
バーモントやククレではヌルい
漢はビルマカレーを朝から池!

 

57: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:40:47.01 ID:/ddblA7r0.net
インド人の寿命が短いの知ってて書いてるのか?

 

58: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:43:13.70 ID:X3WVNjNr0.net
夏が始まる前に言ってくれ

 

59: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:43:41.53 ID:U68O2oIKO.net
脂っこいカレー無理 野菜たっぷりの油なしさらさらカレーなら朝からでもいける それ以外はとても無理

 

63: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 14:47:12.30 ID:EsPgtfoh0.net
>>59 市販のカレールーを使わないで作るってやつでしょう。
そっちの方がいいって聞くが、面倒なんだよなぁ。

 

75: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 15:10:15.67 ID:wYwrc4SB0.net
>>63
トマトカレーにすれば簡単
好きな具をダイスカットのトマト缶で煮て、カレー粉と塩やソースで味付けするだけ

 

140: 名無しさん@1周年 2015/08/18(火) 18:39:40.45 ID:s0/Q4+KB0.net
>>75
美味しそう
今度作ってみる

 

iPS細胞の名は「iPodから」…山中教授

20150529f ノーベル生理学・医学賞を受賞した京都大iPS細胞研究所の山中伸弥教授が28日、同賞を受賞した2012年以来、3年ぶりに京大学部生への講義を行った。教室には定員を300人超える約800人が詰めかけた。
生物学分野で世界のトップを走る教授陣が全学部の1、2年生向けにリレー形式で行っている講義の一環。山中教授はリラックスした表情でiPS細胞の名前の由来を披露。 続きを読む

「新国立」に500億出すな!都に意見殺到

20150529b2020年東京五輪・パラリンピックのメイン会場となる新国立競技場の整備費として文部科学省が都に費用の一部負担を求めている問題で、都民から都庁へ「支払うべきではない」とする意見が相次いでいることが28日、分かった。一方で新国立の整備・運営を行う文科省は「ご意見については、集計していません」とした。 続きを読む

忘れた記憶復活、理研がマウスで成功

20150529e 理化学研究所脳科学総合研究センターの利根川進センター長らは、いったんは忘れてしまった 過去の記憶を脳の神経細胞を刺激する方法でよみがえらせる実験にマウスで成功した。 脳の神経ネットワークを太くして記憶を保つとした従来の考え方では説明が難しく、 神経細胞のいくつかが記憶の保管庫になっている可能性があるという。 続きを読む

東京五輪のたばこ対策、喫煙の罰則付き規制を!

20150529d国立がん研究センターは29日までに、2020年の東京五輪に向けたたばこ対策について都民に尋ねたアンケートで、回答した約2400人のうち、人が集まる場所での喫煙に対して罰則付きの規制を求める意見が過半数だったとの結果を発表した。 東京都は規制のための条例制定に慎重な姿勢。同センターの望月友美子たばこ政策研究部長は「都知事は民意を反映させた政策を決断してほしい」と話している。 続きを読む

なぜ、中小企業では人材が育ちにくいのか?

20150529aここ数年、景気は回復しているように見えるが、80年代、90年代と比べると、新卒にしろ、中途にしろ、 大企業に就職することは難しくなっている。となると、中小企業に就職する人が増えていることになるが、 当然、大企業と比べると多少なりともリスクが伴う。
そして、規模の小さな会社(※ここでは正社員の数が300人以下とする)では、社員をきちんと育成できていない ケースが目立つ。 続きを読む

英国・キャメロン首相、「移民に対し失業手当や子育て支援など制限する必要がある」

20150522dイギリスのキャメロン首相は21日、今月の総選挙で争点となったEUの国々から流入する移民の問題について、移民に給付する社会保障を制限することで流入に 歯止めをかけられるよう、EU側と交渉する姿勢を改めて強調しました。イギリスでは、急増する移民への対応が今月行われた総選挙でも争点となり、特にEU=ヨーロッパ連合の国々からの移民は、「移動の自由」が 原則なため抑制できず、去年は過去最も多い26万人余りに上ったことが21日、明らかになりました。 続きを読む

中国政府がATM技術の公開要求、日本企業反発

20150528b経済産業省は27日、2015年版の「不公正貿易報告書」を発表した。中国政府が同国内に進出した海外の銀行などに、現金自動預け払い機(ATM)や コンピューターシステムの技術を中国で特許登録し、事実上、情報開示するように 要求していたことがわかった。経産省などによると、中国は14年末、国内に設置するATMなどには、中国で 登録されている特許技術を使うように求めるガイドライン(指針)を示した。 続きを読む

イケメンにフラれた女性、今まで以上にブサメンを拒絶するようになる

20150528aツンツンとすげない態度で接してくる女性がいても怒らないであげてほしい。 なぜなら彼女は最近いい男にフラれたばかりもしれないのだ。カナダ・トロント大学の心理学者、ジェフ・マクドナルド氏らの調べで、 イケメンが女性をフッても、イケメンではない男性がそのおこぼれに預かれるものではないことが明らかになった。 女性はフラれた途端、相手への興味なくす126人の未婚女性を対象にした調査では、彼女たちにデートに臨むための プロフィールを作成してもらったそう。 続きを読む

中国が南シナ海問題で警告、米が主張撤回しなければ戦争になる?

20150527c中国共産党系メディアは25日、同国と周辺国が領有権で対立している南シナ海問題に関し、米国が中国に人工島建設の停止を要求することをやめなければ、米国との「戦争は避けられない」とする論説を掲載した。人民日報傘下の環球時報は論説で、人工島建設作業を「最も重要な結論(bottom line)」と位置付け、中国は作業を完了させる決意である、と述べた。米国は、南シナ海での中国の動きを警戒し偵察機を派遣。 続きを読む

オーストラリアでコアラが増え過ぎ、再び「間引き」か?

20150527bオーストラリア南東部ビクトリア州政府は今週にも、一部地域で コアラが増え過ぎて餌が不足する恐れがあるとして、コアラの「間引き」や 不妊手術を施す計画だ。保護団体の豪コアラ基金は「残酷だ」と反発している。 今年3月、州政府がコアラ約700頭を致死注射で処分していたことが判明。 極秘に処分したことを批判されたため、今回は方針を事前に説明した。好む ユーカリの種類が異なり、別の森へのすみ替えは難しいという。 続きを読む