納豆や畳といった日本を代表する品物が中国で広まりつつある。ブームの担い手は、経済発展で生活水準が上がった都市部の住民たち。日中両国政府の関係はここ数年冷え込んでいるが、旅行などを通じて日本の生活や文化に触れた人たちの間で、粘り強い人気を保っている。
「納豆(ナートウ)を食べてから病気になったことがないのよ」
中国東北部の遼寧省瀋陽市に住む郭佩環さん(62)は2年前、インターネットで家庭用の納豆製造器を購入し、納豆を作り始めた。大豆500グラムを24時間水に浸した後、2時間蒸す。それを製造器に入れ、市販の納豆菌をふりかけてさらに22~24時間。ふたをあけると納豆の香りが広がる。
郭さんは日本在住経験がある知人から納豆を勧められた。「最初は臭いと思ったが、次第に慣れた。今では自分が周囲に勧めている」と郭さん。しょうゆ、砂糖、ネギを混ぜ、ご飯とは別に納豆だけで食べるのがお気に入りだ。
中国では「豆?(トウチー)」と呼ばれる豆の発酵食品はあるが、粘って糸を引く納豆を食べる習慣はなかった。納豆は日本食レストランか日本食品を扱う商店にしかなかったが、最近は都市部の大型スーパーで冷凍されたパック入り納豆が売られており、価格は中国産で3パック入り1セット10元(約190円)程度、日本からの輸入品は1セット20元(約380円)を超える。
ただ、中国の庶民的な食堂ではラーメン1杯が10元程度で食べられるため、納豆はちょっとしたぜいたく品。このため中国では家庭用の納豆製造器も人気があり、納豆菌とセットで100元(約1900円)程度でネット販売されている。
テレビの情報番組も納豆に注目。国営の中国中央テレビが昨年放映した番組では、「日本人の寿命が長いのは、納豆を食べていることと密接な関係がある」などと紹介した。こうした情報がインターネットや口コミで広がり、健康への関心が高い都市部の住民が食べるようになったようだ。
http://www.asahi.com/articles/ASH9C03RDH9BUHBI03C.html
4: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:45:53.66 ID:JV4y7Ir+0.net
>>1
>「納豆(ナートウ)を食べてから病気になったことがないのよ」
嘘捏造で広めるのはやめてくれ
329: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:43:01.16 ID:CAIduJOW0.net
>>4
ヤクルトみたいなブームになったらヤダな。
日本に来て納豆爆買いとかw
567: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:56:33.08 ID:qDNddFu90.net
>>4
ウーロン茶は痩せるとかよりマシw
573: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:59:38.37 ID:B3ypeGgk0.net
>>567
上海・香港じゃヤクルトが万能薬扱いだしなw
塗り薬にすんなや・・・
594: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:06:46.29 ID:c24l78wR0.net
>>4
ビタミンBが豊富で、納豆食べてから口内炎ができなくなったわ
682: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:36:55.76 ID:zdx4KNxy0.net
>>4
中国人ってこういうの好きだよね
いつものこと
754: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 02:35:25.94 ID:CXAGsXNo0.net
>>4
この人個人がそうだったという事実ならしょうがない
903: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 07:57:39.84 ID:d6WbXS9h0.net
>>4
※個人の感想です
38: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:54:26.88 ID:xuc6rBJV0.net
>>1
マジか!
うんこ(小粒)してくる
327: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:42:26.13 ID:Mn9NQcr60.net
>>1
まさかの中華イノベーションが家庭用納豆メーカーとは胸熱だなw
368: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:50:51.40 ID:lMQjhv1nO.net
>>1
市販の納豆菌?
日本にもないのに
384: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:54:15.32 ID:HazrQ1Lj0.net
>>368
納豆製造機の某ブログから
>納豆菌は東急ハンズで入手。3gで750円だった。
>結構高い。ちょろっとなめてみたけど、
>特に納豆の味はしなかった。匂いもなし。
普通に売ってるようじゃないですか。
430: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:05:22.61 ID:FtDA3aZF0.net
>>1
高いよう。
477: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:22:41.35 ID:dLP1Bu5+0.net
>>1
豆鼓とかあるだろそれで我慢しろよ
493: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:29:00.06 ID:Q8b4U72h0.net
>>1
納豆は凄い
ご飯にもオヤツにも酒の肴にもなるぞ
659: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:27:54.28 ID:m570fT+FO.net
>>1
そのうち
生まれたばかりの人間の赤ん坊で納豆つくるだろ、こいつら
790: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 03:53:23.77 ID:I5Vgw6E10.net
>>1
>「日本人の寿命が長いのは、納豆を食べていることと密接な関係がある」
いや、食ってない人も多いだろw
805: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 04:26:40.18 ID:RdC82Ago0.net
>>1
納豆ブーム
↓
国内の納豆が品薄
↓
値上げ
826: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 05:11:26.11 ID:aJTSO8RV0.net
>>1
ソースがアカヒでキムち悪い。
>日中両国政府の関係はここ数年冷え込んでいるが、旅行などを通じて
>日本の生活や文化に触れた人たちの間で、粘り強い人気を保っている。
そんなんどうでもいいし、
納豆だけですり寄って来てほしくない。
日中には納豆より領海侵犯という問題がある。
納豆だけで日中友好とかアフォか?
886: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 07:41:41.45 ID:LN45sqQs0.net
923: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 08:16:39.94 ID:en7pUiet0.net
>>1
結局は日本人もDNAはアジア人だから中国と似通ってるんだよ
韓国系も全く同構図
もっとも日本人は大陸から逃げてきてるからこっちから見たら嫌な味覚は一杯あるw
927: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 08:21:07.67 ID:oRl9GylKO.net
>>923
おいおい朝から嘘を書くなよ。中国人韓国人と日本人は基本的にDNAが違う。
日本人はチベット民族らと近いとニュースでやってたから、ぐぐってみろ。
ま、お前は中国人韓国人と同じDNAかもしれないが。
934: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 08:26:37.55 ID:oRl9GylKO.net
2: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:44:02.74 ID:PZedg1AK0.net
嘘つけw
3: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:45:51.51 ID:TFvPdc5Q0.net
2get
5: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:46:03.71 ID:yTbinZC80.net
ビタミンB系が豊富な健康食だよな
6: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:46:19.25 ID:ltuzE8i40.net
納豆って中国南部じゃ昔からあると思うがなー・・
121: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:09:59.88 ID:2ZxzqjzJ0.net
>>6
そうそう、そうだよな
653: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:24:53.64 ID:PFnI9mxe0.net
>>6
へー
国土広すぎて違う地域の食べ物は全然知らない、とかありそうだな
つうか納豆製造機なんてあるのかよ
ちょっと欲しいw
でも中国と違って日本じゃ大豆高いからコスト高くつくか…
7: ぴーす ◆8W0CJqTH3Y 2015/10/19(月) 22:46:31.87 ID:E99zwYk4O.net
納得食うのは雲南あたりだろ
8: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:46:42.11 ID:GABTCnLz0.net
品薄になっちゃうの(´・ω・`)?
9: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:47:10.24 ID:e7RdeyHC0.net
どんな偽物が出まわるんだろうな
724: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:58:21.76 ID:LZbYgiGH0.net
>>9
普通に腐らせた豆を売るんじゃないか?
727: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 02:00:21.09 ID:0LzksZzu0.net
>>724
中国人を舐めちゃいかんな・・・植物ではない納豆とか出てくるだろw
10: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:47:33.66 ID:8Mq6oUGu0.net
中国人に美味いものを食わすな
中国人には不味いものだけを食わせておけばいい
11: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:47:40.72 ID:gPeYGt6X0.net
自分で伝統文化ぶち壊してなきゃ
わざわざ外国の臭い豆なんかたべずに済むだろうになあ
12: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:47:54.02 ID:Fe/iwDz60.net
ビジホの朝飯の納豆、中国産を解凍したのが多いよ
豆な
639: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:20:38.80 ID:dYrB71/k0.net
>>12
最後の行でクスった
667: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:30:31.31 ID:Tf6tnRR50.net
>>639
お前のせいで笑ったよ
674: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:34:15.12 ID:HY8IVVVwO.net
>>12
お前松本明子のウンコスレでも
納豆納豆言ってた奴だろ
13: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:48:19.93 ID:K2YCrCpm0.net
自作してるのか
日本だと買っても安いからな
14: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:49:00.47 ID:HJU/h7rM0.net
納豆と豆腐は
漢字が中国から日本に伝わるとき
逆になったんだよな?
中国では「豆腐」と言う名前で売られているの?
42: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:55:10.18 ID:PZedg1AK0.net
>>14
麻婆豆腐は知っとるかw
93: ぴーす ◆8W0CJqTH3Y 2015/10/19(月) 23:04:24.16 ID:E99zwYk4O.net
96: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:04:53.78 ID:pB9c/0QT0.net
>>14
デマ乙
230: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:27:31.26 ID:AQPtIR6Z0.net
550: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:49:40.04 ID:KSL7zMTE0.net
>>230
すると「腐女子」というのはブヨ…
767: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 03:03:01.68 ID:l/uiAyMAO.net
>>550
ピッタリのネーミングだったな!
473: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:22:15.08 ID:2FLCzHwC0.net
>>14
ウソの俗説
中国では豆腐も豆腐
麻婆豆腐は中国語でも麻婆豆腐
15: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:49:05.61 ID:rHiDSl9y0.net
痛風になるよ、納豆食うと……
22: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:50:54.47 ID:ltuzE8i40.net
>>15
馬鹿だな
納豆食わんでもなるやつぁなる罠
心配せんで食え
139: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:14:28.65 ID:l7pvAAHa0.net
>>15
生涯一度も納得食べたことのない関西人で酒大好きなじっちゃんが通風になっていたが
173: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:18:02.65 ID:HazrQ1Lj0.net
>>139
痛風ってさ、
酒飲んでも尿酸値べつに激上がるわけでも
症状がつらくなるわけでもないんだよなぁ。
結局、体の中の生成と分解がおかしくなって起こるもんでしょあれは。
16: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:49:42.04 ID:RL1aYdj90.net
納豆の起源は韓国ニダ
853: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 06:08:13.24 ID:spFTm+ci0.net
>>16
韓国のオリジナルな文化って、起源捏造ぐらいだろう。
世界中何処へいっても、そんな民族には出会えないと思う。
パクりは何処にでもあるが、起源捏造まではしない。
17: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:49:43.70 ID:eplaIG6R0.net
家康レコメンドフード
18: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:49:44.83 ID:2UdHCVD20.net
朝日新聞嘘を書くな
19: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:49:55.32 ID:+4SRzzd00.net
シナでそんなもん喰ったら命いくらあっても足りないだろうと思ったら
自分である程度作れるのか
20: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:50:10.32 ID:C+6vJAU90.net
>テレビの情報番組も納豆に注目。国営の中国中央テレビが昨年放映した番組では、「日本人の寿命が長いのは、納豆を食べていることと密接な関係がある」などと紹介した。
あるある大辞典ですね。
122: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:10:00.10 ID:O4/z4Nlp0.net
>>20
ワロタ
21: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:50:26.06 ID:JEF7qxsP0.net
エノキ・とろろ・ワカメ・玉ねぎ・豚肉・鶏肉・こんにゃく・キムチ・酢・蕎麦全部体にいいよ。
23: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:51:02.97 ID:PkQiG/Pq0.net
下手したら納豆の爆買いくるか?
24: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:51:09.39 ID:GLLVbx6V0.net
頼むから中国人に食文化を教えないでくれ
33: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:53:06.71 ID:SRGynoj50.net
>>24
マジでそう思う。納豆までが世界デビューしてしまうと
納豆ご飯+何かでなんとか生活してる我々日本の庶民の生活に大打撃
43: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:55:27.81 ID:C+6vJAU90.net
>>33
中国産大豆が日本に入らなくなってしまう。
59: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:57:54.16 ID:5MoQGxEh0.net
>>43
そりゃヤバいな
日本の味噌メーカーが困るぞw
313: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:39:47.19 ID:obq2XId20.net
>>24
納豆菌が枯渇しちゃうからな
326: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:42:16.97 ID:HazrQ1Lj0.net
>>313
むしろ今適当にググったら カレーの熱で納豆菌増大 とか訳わからんこと書いてあった。
344: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:46:16.50 ID:RbhE62AA0.net
>>326
納豆菌は熱に強いからカレーくらいの熱さじゃびくともせん。
熱々の大豆に取り付いてくる連中だからな。
610: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:09:58.37 ID:c24l78wR0.net
>>24
お前ら日本人が食べない飲まないから日本食の関係者ってどの種目もじり貧名で
それこそ死に物狂いで必死に海外に売り込んでる
飲料ならウイスキーや日本茶、日本酒もね
ただでさえ西洋化して消費が少ないのにこの先人口減少は免れないからな
そうなる要因を作ってるのは間違いなく日本の消費者だよ
25: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:51:29.91 ID:skWVSNpo0.net
あるある大辞典の番組フォーマットを輸出してるのか
26: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:52:19.80 ID:7VuUMgnk0.net
>日本からの輸入品は1セット20元(約380円)を超える。
日本だと3パック1セットで100円だろ
ぼったくりだな
51: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:56:14.38 ID:PZedg1AK0.net
>>26
この、ブルジョワ野郎・・・3パック68円に決まってるだろうが!
56: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:57:15.32 ID:DUol9vxB0.net
>>51
タレの味かな一番違うのは
あと安いのは小粒しかないのが残念
63: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:58:19.88 ID:kGVqghKx0.net
>>51
どこの納豆だよ?www
ビッグエーか?トラアルか??
あんま安いのも怖いぞーー
67: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:59:16.70 ID:bsrH+p5N0.net
>>63
おかめ納豆とかじゃね
70: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:00:04.59 ID:kGVqghKx0.net
>>67
おかめ納豆って90円くらいするだろ
78: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:01:51.58 ID:DUol9vxB0.net
>>70
地域差がかなりある
最近値上がりしたけど、
フツーのおかめ納豆なら七十円切るとこは少なくないかも
88: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:03:07.36 ID:bsrH+p5N0.net
>>70
うちんとこ68円位だったと思うが
940: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 08:30:39.40 ID:OY/1ORNm0.net
>>70
板橋OKでふつーに58円
739: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 02:14:20.49 ID:CQiy/9tP0.net
>>63
> >>51
> どこの納豆だよ?www
> ビッグエーか?トラアルか??
> あんま安いのも怖いぞーー
うちのスーパーは50g3パックで48円だわ
142: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:14:52.15 ID:8q0aItqY0.net
>>51
俺は二パックで160円やつ食べてるけどうまい
157: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:16:38.01 ID:PZedg1AK0.net
>>142
今度、中国で買ってくるから、瓶詰めの臭豆腐で一杯やろうw
213: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:25:12.28 ID:3BN1JJzX0.net
>>157
あれってうんこじゃん
223: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:27:01.63 ID:5MoQGxEh0.net
>>213
くさやを食ってみろ
ほんもんのウンコを食った気になれるぜ
263: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:32:09.92 ID:bsrH+p5N0.net
>>223
どっちも食ったことないけど
鮒寿司とどっちが辛いんだろう
273: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:34:04.55 ID:cjpvR3/W0.net
>>263
鮒寿司はウンコの臭いとは違う
くさやの発酵臭はウンコそのものやで
うまいんやけどな
264: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:32:13.76 ID:3BN1JJzX0.net
>>223
えーー臭豆腐よりうんこ臭いの?
俺絶対に吐く。臭豆腐でゲロ止まんなくなったし。そもそも臭豆腐って元々うんこ使ってたんでしょ?
288: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:36:10.40 ID:pB9c/0QT0.net
>>223
ほんもののうんこ食ったことないからそういう例えをされてもわからん
303: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:38:31.40 ID:g6+0VNGP0.net
>>288
臭豆腐おすすめ
外で煮炊きしやがるから歩いてるだけで向こう5メートル以上臭ってくるよ
577: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:01:35.48 ID:NEXd8ZEz0.net
>>51
たけーよ
3パック39円で売ってる
585: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:03:26.15 ID:mgj2lmkX0.net
>>577
それは安いわ
タレからし無しだろ
592: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 01:06:18.79 ID:VUb7JtA70.net
>>585
タレはどうせまずいから
しかし西友の納豆は美味しくないぞ
なぜだ
871: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 06:57:14.73 ID:9u4koq0/0.net
>>51
4パック68円なんだが
883: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 07:33:19.34 ID:hApyu7fY0.net
>>26
業務スーパーって3パック39円じゃなかった?
27: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:52:27.26 ID:obWHxmwK0.net
中国産ですら3パック190円とか高いなあ
28: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:52:35.03 ID:qbJn+PSZ0.net
58: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:57:49.84 ID:VwKj2i4y0.net
>>28
自分の発言と全然関係ないサイトを貼るの辞めてほしい
29: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:52:36.06 ID:H05yAsWQ0.net
アルアル大辞典「納豆デヤセル!」
30: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:52:40.24 ID:wm9ISoR30.net
砂糖入れるのは北海道だったかな?
うちのじいちゃんも入れてたような気がしたが。九州だけど。地域というより年代かな。
388: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:55:00.08 ID:lMQjhv1nO.net
>>30
福島も砂糖入れるよ
ホンのひとつまみだけど粘りが強くなる
498: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:30:32.94 ID:bHCI6q5n0.net
>>30
納豆についてくるタレには糖分が含まれてるじゃん
31: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:52:42.84 ID:xGVkm9P70.net
もやしの豆は中国産だよ
483: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:24:20.27 ID:/HTaUhTz0.net
>>31
最近はミャンマー産のもある
迷わずそれ買ってる
512: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 00:36:01.88 ID:B3ypeGgk0.net
>>483
ミャンマーは中国産の偽装地でもあるからな。できればアメリカ産を食いたい。
てかアメリカ産ブラックマトペは旨い。あんま売ってる場所無いけど。
大鰐温泉もやしを食ってみたいな、あれは在来種の豆で作ってるそうだから
32: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:52:55.21 ID:uVLo0QVA0.net
お前らの足の匂いw
34: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 22:53:36.38 ID:ab46RfJr0.net
納豆を最初に食った奴ってすげえ勇気があったと思うわ。
大豆が腐ってネバネバになって糸ひいてアンモニア臭が出ていたら
よほどのことがない限り普通は食おうとは思わん。
73: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:00:37.39 ID:cE+OqM0S0.net
>>34
アンモニア臭とか古めの納豆しか臭い感じないけどな
130: 名無しさん@1周年 2015/10/19(月) 23:11:44.03 ID:bAxF2ZAt0.net
>>34
アンモニア臭ってそれ再発酵してんだろ、やめとけ
839: 名無しさん@1周年 2015/10/20(火) 05:43:43.53 ID:HCPf00mS0.net
>>34
合戦用の携行食料として持って行った。
食べるときに糸引いて腐っていると思ったけど、他に食べ物がない事だし、匂いが良いので食べたら上手かった。
(諸説あり)
質の悪い納豆もどきじゃなかったということ。