お茶に含まれているカテキンに代表されるポリフェノールの健康効果はよく知られているが、なんと発毛効果も高いという。 50年にわたってお茶の研究を続けている大妻女子大学の大森正司名誉教授は、カテキンの効能についてこう話している。「カテキンは強い抗酸化作用があり、脂肪分の分解を促進するので、血液中の脂質が減少し血流が良くなる」 血流が良くなれば毛根に栄養が行き届き、発毛を促進することになる。また、カテキンはAGA（男性型脱毛症）の原因の一つである5αリダクターゼの活動を抑制するという。ヘアーコンサルタントの工藤澄夫氏も、「男性ホルモンが多いと頭髪の細胞分裂が減少するので、脱毛が進みます。5αリダクタ...