スイスチーズにはどうして穴が開いているのか?ついに原因が判明

20150529c「分かったぞ! 」――約100年に及ぶ研究の末、スイスの科学者チームが、「スイスチーズの穴」をめぐる謎を解明した。 子どもの頃、ネズミがかじって穴ができたと教えられたかもしれないが、実際はそうではない。
スイス連邦政府の農業研究機関、アグロスコープ(Agroscope)研究所(ACW)の専門家チームによると、 エメンタールやアッペンツェラーなどの有名なスイスチーズの特徴でもある「穴」は、材料の牛乳に含まれる 微量の干し草と関係しているのだという。これまでは、チーズ内のバクテリアに起因していると考えられてきた。
研究では、チーズ作りに使われる牛乳の搾乳方法によって穴に変化が生じることがわかった。 現代的な方法では、スイスチーズの謎の穴は小さくなるか、消えてしまうこともある。
ACW広報のレジス・ナイフェラー(Regis Nyffeler)氏は、この違いが生じる原因として伝統的な 乳搾りで使われる「昔ながらのバケツ」の存在を挙げた。バケツの中に落ちた干し草の微小片が、 最終的にチーズの穴に発生させているのだという。
このテーマに関する研究は、少なくとも1917年から続けられてきた。当時、米国人研究者の ウィリアム・クラーク(William Clark)氏が詳細な研究結果を発表し、牛乳に含まれるバクテリアが 放出する二酸化炭素(CO2)によって穴が生じると結論付けていた。
現代のチーズ生産現場においては、密封された搾乳機が開放状態のバケツに取って代わり、 牛乳に含まれる干し草の微小片が完全に排除されている。研究チームは、過去10~15年間で、 スイスチーズの穴の数が少なくなっていると説明した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150529-00000007-jij_afp-sctch

23: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:20:10.78 ID:+jLBKqP60.net
>>1
これのどこがニュースですか?>シャチ ★

 

24: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:20:20.52 ID:ksv9oC830.net
>>1
ウジ虫が掘って開けてるんじゃ無いのか・・・・・・

 

44: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:35:07.41 ID:ZYREgRBd0.net

>>1
>現代的な方法では、スイスチーズの謎の穴は小さくなるか、消えてしまうこともある。

現代的な搾乳方法では干し草が混じるはずがないわけだから、穴が小さくなると言う程度なら、たぶん原因は他にあるんじゃないか。

 

76: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:02:47.06 ID:89NerwsO0.net
>>1
何度読んでも原因がよく分からない…

 

108: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:24:37.22 ID:ZDH/ja4y0.net

 

112: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:34:37.64 ID:KiGr2ijj0.net

>>108
3枚目、ダイヤみたいな米粒がいっぱいで綺麗だ!

ピョンと跳ねるらしいな、ほかはともかく味は美味しいだろうか

 

2: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:09:17.75 ID:xRHX+jdH0.net
穴ではない空洞だ

 

3: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:09:58.96 ID:IBwhOCot0.net
トムとジェリーのチーズ映像からヒントを得たって聞いたぞ

 

4: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:10:19.26 ID:akEVEF/G0.net
今の今まで謎だったのかw

 

5: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:10:37.75 ID:sjlZS9GV0.net
実際のネズミはチーズが苦手

 

6: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:10:56.63 ID:3LyAi5wo0.net
ちょっとウィリアムクラーク行ってくる

 

7: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:11:11.17 ID:UXp2kYOt0.net
トムとジェリーとか昔のアニメに出てくるチーズは必ず穴だらけだったな
http://pds.exblog.jp/pds/1/201201/23/98/a0196898_20283163.jpg

 

28: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:23:31.38 ID:ykR0hpt60.net
>>7
それは基本だな

 

90: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:27:51.48 ID:ihzHAhdR0.net
>>7
なんて美味そうなんだ(´・ω・`)

 

8: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:11:36.53 ID:SjNZhYw50.net
おぉ、ジョセフィーヌ…今夜は寝かせてくれ

 

21: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:19:08.91 ID:ICCoAaqR0.net
>>8
ナポレオンったら

 

29: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:23:54.02 ID:nX7pnMAlO.net
>>8
ウトウト寝入り端のナポレオンの鼻先にジョセフイーヌがチーズを近づけて悪戯したら
ナポレオンはなんとジョセフイーヌが股間を近づけてると勘違いしたというエピソードですな。

 

31: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:26:16.19 ID:AL6//oOh0.net
>>29
なんだそれ最低だなwww

 

39: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:29:23.72 ID:+lv77Xz30.net
>>29
なめなめして濃厚さは抜群だったのかな

 

40: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:32:52.66 ID:xpeILVmKO.net
>>29
下品な話はやめてください!(憤怒)

 

63: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:45:36.93 ID:6T0GNweZ0.net
>>29
ナポレオンは遠征から帰るにあたり
嫁に「○日後に帰るから風呂に入るな」と手紙を書いた
臭いは性的興奮を高める要素だった

 

65: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:47:01.15 ID:KGG6mNwi0.net
>>29
チーズと間違えるほどって…
くっさ!

 

81: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:46.15 ID:MvyeGwKEO.net
>>8
ナポレオンねただろ
わかる人にはわかる

 

9: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:19.02 ID:HKbDZ3gK0.net
うちの猫はチーズ食べるわ

 

10: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:26.24 ID:CVj8sDZa0.net
天使の分け前だよ

 

11: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:27.71 ID:zt+98U2C0.net
ウジの住まいじゃなかったのか

 

12: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:55.83 ID:llcmlfoR0.net
穴開け用にバイソングラスを入れよう

 

13: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:58.71 ID:OMZrVVAg0.net
穴があいてないと、スイスチーズモデルが使えないではないか

 

14: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:13:02.27 ID:OzLhKezl0.net
スイスチーズバイキングで食べ放題
食べ放題ヨロレイヒ

 

15: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:13:21.76 ID:2BiLKHvk0.net
穴あきチーズなんて見たことないけど穴あった方がおいしそう

 

16: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:15:10.45 ID:7DVHJ75NO.net
くだらないw
こんなんで金もらえんだろ

 

78: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:14:12.36 ID:sc66nhsJ0.net
>>16 そういうのの積み重ねが世の中だよ。

 

17: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:17:40.01 ID:FZnIWOvE0.net
チーズにも穴はあるんだよな…

 

18: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:18:19.51 ID:5Fl5olPS0.net
森永キャラメルや明治チョコレートと同じなんだろ?

 

19: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:18:52.93 ID:S9vMN2n30.net
うじ虫の巣だろ

 

20: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:19:08.29 ID:H/656oGg0.net
ネズミの食ったあとだろ

 

22: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:19:39.65 ID:Ke2xNFft0.net
穴からチーズの香りとは、なんと卑猥なスレ

 

25: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:21:32.61 ID:+aW0TB2w0.net
みんな騙されるな!
あの穴こそが本体なんだ!

 

26: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:21:39.92 ID:xNU2/hCb0.net
スイスチーズといえばこの穴が一番ウマいというのに

 

27: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:22:34.98 ID:qJNARExH0.net
これただの状況証拠でメカニズム説明してなくない?

 

42: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:33:57.35 ID:6h6DXO8z0.net
>>27
全く説明に成ってないよ、干し草がどうなって穴になるんだ

 

54: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:42:07.08 ID:cjdRDGfD0.net

>>42
おそらく穴ができる理由は、バクテリアが放出した二酸化炭素によるもの。

その牛乳にバクテリアが含まれる理由の一つとして、乳搾りの際に乳を溜めておくバケツに干草の微小片がある。
この干草に含まれるバクテリアが牛乳に混じり、穴を開けることになる。

ここ10~15年で近代化が進み、牛乳に混ざるそのバケツの干草が排除された。
干草由来のバクテリアからの二酸化炭素の放出が減少、穴も減った。
ま、他にもバクテリア混入の機会があり、完全には除去はできないので、まだ穴は残っているのだろうけどw

 

30: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:25:52.11 ID:v9t1Qxx70.net
つまみ食いしてるのかとオモタ

 

32: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:26:54.38 ID:DtXzZU+u0.net
かさをふやしてるんだろ

 

33: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:27:13.15 ID:jEa84f1d0.net
普通に虫が食った穴だと思っていた

 

34: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:27:38.21 ID:dd6aJVzy0.net


腐ったチーズ臭の持ち主が

腐った鯖臭の持ち主が

 

35: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:28:00.55 ID:toxkjx+x0.net
あーなるほど

 

36: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:28:33.10 ID:kC6mH/ShO.net
穴の分、損した気になる

 

37: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:29:01.87 ID:uZmg0YTz0.net
パンツの穴

 

38: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:29:14.45 ID:zhmuJ3dI0.net
スポンジボブの穴も同じ理由かな

 

41: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:33:45.97 ID:BhrOiJxK0.net
>>38
それは海にいるカイメン、昔はカイメンをスポンジとして使用したから

 

43: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:34:55.21 ID:A8sG+PSo0.net
オメコのチーズ臭いの萎えるで

 

73: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:57:31.84 ID:kC6mH/ShO.net
>>43
イカわたのチーズあえみたいな

 

45: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:35:21.24 ID:dPNx32TL0.net
こんなことも分からなかったんか!
そりゃ月にも行けんわ

 

46: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:36:20.25 ID:OMZrVVAg0.net
スイスチーズといえばラクレット(ハイジのチーズ)
溶かしてパンにのせれば最高のごちそうになるよ

 

47: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:36:30.10 ID:FawQfc2S0.net

> 現代のチーズ生産現場においては、密封された搾乳機が開放状
>態のバケツに取って代わり、

蛆喰いチーズも勝手に蝿が産み付けるんじゃなく
工場で蝿に産み付けさせるのか

 

48: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:38:31.09 ID:kFkft/qe0.net
王様とチーズとねずみ ていう絵本がだいすきでした

 

49: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:38:50.92 ID:fNZfAQpW0.net
チーズは重さでなく嵩で売ってたから
えげつないスイス商人のやり口だろ

 

50: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:38:56.97 ID:vnePtA9j0.net
スーパーでロールスロイスが198円で売ってた

 

106: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:20:48.86 ID:PYeIzDqr0.net
>>50
そんな物作ってたのか、ヤマザキ

 

51: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:39:40.75 ID:qJNARExH0.net
チーズの穴はどこへ消えた?って本があったことは覚えてるけど内容はさっぱり

 

52: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:39:45.83 ID:WLC8unCi0.net
オマーン国際チーズ

 

53: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:40:58.23 ID:7e1z8dgo0.net
俺はトム派

 

55: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:42:10.34 ID:/zQJGWU40.net

スイスチーズの穴の原因は干草の破片
現代では干草の破片は完全に排除されてる
でも減ってるだけで現代でもチーズに穴があいてる。

完全に原因が排除されてるのに穴あいてちゃダメだろ。。。

 

56: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:42:25.81 ID:cg86xYz50.net
まじかあの穴は今まで謎の穴だったのかよ

 

57: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:43:05.86 ID:hfTd2Hjc0.net
トムとジェリーの食べ物の表現は大好き

 

94: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:42:18.74 ID:A81EOTNs0.net
>>57
冷蔵庫の中にある何色かのカラフルなゼリーに冷蔵庫の光を通し、
スポットライトとして机の上でスケートしたりな。

 

58: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:43:32.52 ID:pXedR1W90.net
ようするに干し草の納豆菌の仕業だったってこと?

 

59: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:43:50.93 ID:67eoly1N0.net
つまりゴミが原因ってことか

 

60: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:44:36.73 ID:KmA/MNlY0.net
チーズの熟成具合を調べるのに筒状のモノを差し込んで、味見しているのを見たことがあるけど
その穴じゃないのか?

 

115: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:38:42.10 ID:ramrAHxFO.net
>>60
俺もそれだと思ってた

 

61: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:44:39.87 ID:/1oYPSpi0.net
流行ってたなー
チーズはどこに消えた?って本

 

62: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:44:40.33 ID:x1TWJlnI0.net
穴アリがいい

 

64: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:45:56.36 ID:TT3ucbTa0.net
穴空いてないとシェリーは隠れないじゃん

 

66: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:50:29.51 ID:jlFBwlfP0.net
アソコはともかくお尻のほうは洗っておかないとな

 

67: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:50:34.60 ID:RAGhpEHf0.net
逆にいえば、製造時に干し草の粉末を添加すれば
お好みの穴開き具合に調整可能というわけだ

 

68: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:52:25.55 ID:QC3JA8be0.net
ガオン

 

69: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:53:05.96 ID:lKY0AZsQO.net
空いた穴に納豆を詰め込んだら良いよ

 

70: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:53:49.66 ID:VIIq+6Yg0.net
要約すると不衛生な環境で製造した食品って事?

 

71: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:55:18.38 ID:akEVEF/G0.net
>>70
ちょっと前まで世界中の食品はそんなもんだw

 

72: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:55:53.21 ID:XEt5Abpw0.net
うちのぬこ 大根大好きなんだよね。

 

74: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:57:33.58 ID:z6D1yZux0.net
カマンベールチーズの表面の白い部分はカビ

 

75: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:00:17.89 ID:czIlUYA/0.net

干し草が入るような不衛生な搾乳をするなよ。
しかも、取り除かれていないから穴が開くんだろ?
最悪ジャン。

そんなチーズを現物で見たことないけどさw

 

87: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:25:07.71 ID:MTZUsi0A0.net

>>75
煮沸するから問題ねー

…そうなんだよ。煮沸するんだよ
なぜ菌が残る?枯草菌にしては嫌気環境で育つとは…

 

77: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:12:01.41 ID:24vBN/bF0.net
干し草のゴミが原因だったのか

 

79: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:43.88 ID:iaa0kWuq0.net
逆に現代的な方法なのに小さくなった穴が空いてる原因はなんなのさ

 

80: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:45.30 ID:RGsFg8Bn0.net
あれってスイスチーズって名前だったのか

 

82: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:47.07 ID:D2FzHkD10.net
画像貼ろうとしたらコピペ野郎36000秒待てって言われた
意味がわからない

 

83: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:17:36.00 ID:+M2sUGr+0.net

 

88: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:27:07.92 ID:PasQWRYO0.net
>>83
やべえ

 

84: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:18:54.65 ID:TPm5cxQ40.net
穴と雪の女王

 

85: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:21:14.27 ID:MTZUsi0A0.net

ガスで開くんじゃないのか?

昔、穴あきチーズにあこがれてああいうのが食べたいと言ってみたら
本当にそういうのを食わせてもらった
普通にビニールとかでパックされてたで

 

86: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:25:04.12 ID:sbT3NnnT0.net
ジェリーがトムに追いかけられて逃げる穴だろ?
それ以上の意味はない。

 

89: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:27:27.33 ID:DtXzZU+u0.net
おぼかたがアップしはじめました

 

91: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:30:12.42 ID:mgWYUW0P0.net
向こうを覗いて見る為に決まってるじゃねーか
ハットリ君の獅子丸がそう歌ってただろ、あれはチクワだけど

 

92: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:35:07.41 ID:vKZz7Ix+0.net
チーズ作ってるおっさんが筒ぶっ刺して味見した跡だと思ってた。

 

93: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:39:06.94 ID:UknidQvC0.net
発酵、発泡した跡だと思ってた。

 

95: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:42:50.88 ID:T42pCwoP0.net
なんだ、結局、原因は昔から言われていたバクテリアなんだろ?
で、そのバクテリアは干し草をエサにしてた、と。

 

96: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:44:09.30 ID:B6zQTFaZ0.net
イグノーベル賞候補だな

 

97: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:44:48.94 ID:i4D64jhD0.net
チャップリンの映画で、わざわざ穴の開いていないチーズに
チャップリンがドリル使って穴を開けるってシーンがあったな

 

98: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:46:50.46 ID:TOIwup1X0.net
チーズ臭い!

 

99: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:46:58.35 ID:LppoPCNL0.net
結局干し草がどうやって穴になるのか書いてなくね

 

109: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:27:51.55 ID:YplVSHIB0.net
>>99
穴を発生させるバクテリアの元が干し草ということだよ

 

111: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:34:18.85 ID:UoyIZH6l0.net
>>109
つまり、バクテリアの屁ってこと?

 

100: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:51:37.07 ID:UWMWmB090.net
な、なんだってぇっ!!

 

101: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:51:47.10 ID:IDN/MMfw0.net
あれって、チーズの熟成具合を確認するために器具を入れたあとじゃないの?
TVで見た記憶がある

 

102: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:04:25.76 ID:ciVyfkjQ0.net
固形分が多いと容器に入れるときに隙間が開いちゃう

 

103: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:10:33.20 ID:cC2rdOJZ0.net
穴がない方が安心なの?

 

104: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:15:16.29 ID:TOIwup1X0.net
まぁ日本人用のプロセスしか食えない人はエメンタールは途轍もなく不味いw

 

105: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:15:34.74 ID:VeAR+iyG0.net
チーズが屁をこいたんだろ

 

107: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:22:04.29 ID:ekjSPpCNO.net
ウジ虫が食った穴じゃないの?

 

110: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:30:26.03 ID:KwY7h70w0.net
穴を残して食べる

 

113: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:34:55.39 ID:sOnCiyiB0.net
従業員のつまみ食いだよ。機械管理に換わってつまみ食いしにくくなっただけ

 

114: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:36:48.09 ID:aoBcFcov0.net
つまりスイス人は不純物お構いなしにチーズ作ってたとかそんな感じ?

 

枯れた芝生を緑色に塗る人続出、大干ばつの米カリフォルニア州

20150519b4年連続で記録的な干ばつに見舞われている米カリフォルニア(California)州で、給水制限のため 黄色く枯れてしまった自宅の庭の芝生をスプレーで緑色に「化粧直し」する住民が増えている。息詰まるほどの暑さと乾燥が続く中、カリフォルニア州では4月に史上初めて州全域に給水制限が 発令され、スプリンクラーが自由に使えなくなった。そこで注目されているのが、干し草のようになって しまった芝を緑色に塗ってカリフォルニアっ子自慢の庭の美観を保つ「芝生スプレー」だ。 続きを読む

すし職人が犯罪者に?鯨肉提供で米連邦地裁が有罪判決

20150519a海洋哺乳類の所有や販売を禁じている米国で鯨肉を客に提供したとして、海洋哺乳類保護法違反の罪に問われた米国籍のすし職人、ヤマモト・キヨシロウ被告に対し、 ロサンゼルスの連邦地裁は18日、保護観察2年と5千ドル(60万円)の罰金の有罪判決を言い渡した。
被告は、すしネタとして鯨肉を提供したとして2010年に訴追された。
ロサンゼルス近郊サンタモニカの高級すし店「ザ・ハンプ」で働いていた。 続きを読む

「パンダ肉」は刺身で食べる、ササしか食べないので獣臭がなくさっぱりした味

20150518d中国雲南省で野生のパンダ1頭を銃で撃ち、肉を売買したとして10人の身柄が拘束された。 パンダ肉はブローカーの間で1kg数百万円という高値で転売され、マフィアの息のかかった料理店に卸される。
パンダ肉は刺身で食べられており、その味は、ササしか食べないので獣臭がなくさっぱりしているという。 金持ちはパンダの肉を食べることで名誉と尊敬と愛情を受けるパンダの力を体内に取り込みたいと考えている。 続きを読む

「59分以内」なら無料で使える?、パーキングメーターのウワサは本当か

20150518c駐車場が足りないエリアでは貴重な駐車スペースになるパーキングメーター。59分以内ならタダで使えるという噂をご存じだろうか。パーキングメーターの駐車時間や料金(機器維持のための手数料)は機械によって異なり、東京では1回60分300円のものが多い。料金は後払いではなく、「車を駐車枠内に停めたら、はじめに手数料を入れてください」と警視庁のホームページにも書かれている。にもかかわらず、本当に59分以内なら無料で使えるのか。 続きを読む

運転技術は女性の方が上と判明、ロンドンの極秘調査で

20150518b「女性の運転はダメだ、ヘタだ」。残念ながらこんな言葉を口にする男性は今でも多い。
だがそれは誤りであることが判明した。たまにしかハンドルを握らない女性は別として、
ある程度慣れてくると実は男性より女性の方が上手な運転をするようになるそうだ。このほどロンドンの広大なハイド・パーク(王立公園)の南東に位置する“ハイド・パーク・コーナー”にて、 人々の運転技術を観察する極秘のモニタリングが行われた。クネクネとした道や鋭い曲がり角が多いロンドンの中心部、 ハイド・パーク付近も例外ではないのだ。そこでわかったのは、 女性ドライバーの方が男性ドライバーよりも的確な減速とハンドルさばきでスムーズに車を走らせているという事実であった。 続きを読む

大阪都構想投票は20代~60代が賛成多数、70歳以上は反対が61%

20150518a 今回の住民投票で、朝日新聞社は17日、投票を済ませた有権者を対象に出口調査を実施した。賛成は20~30代にとりわけ多く、反対は70歳以上に多かった。 全体では、男性の59%が賛成だった。賛否の理由として最も多かったのは、 賛成が「行政の無駄減らし」、反対が「住民サービス」だった。
年代別にみると、とくに賛成した人が多かったのは20代(61%)と30代(65%)。 40代(59%)、50代(54%)、60代(52%)も賛成が過半数を占めた。 一方、70歳以上は反対が61%で賛成を上回った。 続きを読む

ガンジス川の奇跡、水にコレラ菌を死滅させる滅菌作用

20150515b近年、ガンジス川の汚染がかなり深刻になっている。 インドにはガンジスの川岸で死者を火葬し、その灰を川に流すという伝統があるが、 子どもや妊婦、事故死、疫病死の場合は火葬すらされず、そのまま水葬される。 そういった慣習に加え、単に溺死する人や、「聖なる川」に身を投げて解脱を求める自殺者も数多くいる。 また、川岸に建つ膨大な数の家庭や工場からは、下水やプラスチック、産業廃棄物などが排出され続け、 ガンジス川は2007年に「世界で最も汚染された河川」の一つになってしまった。
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中国でスト急増、労働者がSNSなどで労働者が持つ権利に気付き「覚醒」

20150515a中国各地でストライキなどの労働争議が急増している。景気低迷と人件費高騰で一部企業に賃金や社会保障の未払いなどが生じていることが直接的な原因だが、インターネットやソーシャルメディアの普及が「労働者の権利意識の覚醒」(AP通信)をもたらしているとの指摘もある。海外からの進出企業には新たな「チャイナリスク」となる一方、中国共産党にとっても将来的に一党統治への脅威につながる動きとして座視できない存在になりつつある。
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自撮り棒はもう古い、自撮り用手のひらサイズドローンが発売

20150514dアルゴリズムによって予め決められた軌道を飛行して美しい動画を撮影する業務用ドローンのテクノロジーはもっと手軽な価格帯の消費者向け製品に応用され始めた。家族や友達の集まりで全員を残さず撮影するのに誰かが自撮り棒を振り回す必要がなくなりそうだ。Lilyが狙っているのがまさにこのマーケットで、ファミリー向けガジェットのイメージを確立しようとしてロゴマークもニコちゃんマークに似せてある。 このロゴマークはドローン本体にも印刷されており、どちらが正面か識別しやすくすると同時に、ドローンが笑いかけているような印象を与える。 続きを読む

「既婚者との恋愛経験がある」独身女性は24.4%、男性は20.9%

20150514cFacebookを活用した婚活アプリ「マッチアラーム」を運営・開発するマッチアラームは、 20代、30代の独身男女2,965名を対象に、恋愛、婚活に関する調査を実施し結果を発表した。 調査期間は4月22日~24日。
「既婚者と恋愛をしたことがありますか?」と質問したところ、男性20.9%、女性24.4%が「はい」と回答。 女性の方が既婚者との恋愛経験者が多いことがわかった。また性年代別では、男女ともに世代が上がるほど 既婚者との恋愛経験者の割合が増える傾向がみられ、 特に30代後半の独身女性においては43.8%という高い割合となった。
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