スイスチーズにはどうして穴が開いているのか?ついに原因が判明

20150529c「分かったぞ! 」――約100年に及ぶ研究の末、スイスの科学者チームが、「スイスチーズの穴」をめぐる謎を解明した。 子どもの頃、ネズミがかじって穴ができたと教えられたかもしれないが、実際はそうではない。
スイス連邦政府の農業研究機関、アグロスコープ(Agroscope)研究所(ACW)の専門家チームによると、 エメンタールやアッペンツェラーなどの有名なスイスチーズの特徴でもある「穴」は、材料の牛乳に含まれる 微量の干し草と関係しているのだという。これまでは、チーズ内のバクテリアに起因していると考えられてきた。
研究では、チーズ作りに使われる牛乳の搾乳方法によって穴に変化が生じることがわかった。 現代的な方法では、スイスチーズの謎の穴は小さくなるか、消えてしまうこともある。
ACW広報のレジス・ナイフェラー(Regis Nyffeler)氏は、この違いが生じる原因として伝統的な 乳搾りで使われる「昔ながらのバケツ」の存在を挙げた。バケツの中に落ちた干し草の微小片が、 最終的にチーズの穴に発生させているのだという。
このテーマに関する研究は、少なくとも1917年から続けられてきた。当時、米国人研究者の ウィリアム・クラーク(William Clark)氏が詳細な研究結果を発表し、牛乳に含まれるバクテリアが 放出する二酸化炭素(CO2)によって穴が生じると結論付けていた。
現代のチーズ生産現場においては、密封された搾乳機が開放状態のバケツに取って代わり、 牛乳に含まれる干し草の微小片が完全に排除されている。研究チームは、過去10~15年間で、 スイスチーズの穴の数が少なくなっていると説明した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150529-00000007-jij_afp-sctch

23: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:20:10.78 ID:+jLBKqP60.net
>>1
これのどこがニュースですか?>シャチ ★

 

24: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:20:20.52 ID:ksv9oC830.net
>>1
ウジ虫が掘って開けてるんじゃ無いのか・・・・・・

 

44: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:35:07.41 ID:ZYREgRBd0.net

>>1
>現代的な方法では、スイスチーズの謎の穴は小さくなるか、消えてしまうこともある。

現代的な搾乳方法では干し草が混じるはずがないわけだから、穴が小さくなると言う程度なら、たぶん原因は他にあるんじゃないか。

 

76: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:02:47.06 ID:89NerwsO0.net
>>1
何度読んでも原因がよく分からない…

 

108: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:24:37.22 ID:ZDH/ja4y0.net

 

112: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:34:37.64 ID:KiGr2ijj0.net

>>108
3枚目、ダイヤみたいな米粒がいっぱいで綺麗だ!

ピョンと跳ねるらしいな、ほかはともかく味は美味しいだろうか

 

2: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:09:17.75 ID:xRHX+jdH0.net
穴ではない空洞だ

 

3: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:09:58.96 ID:IBwhOCot0.net
トムとジェリーのチーズ映像からヒントを得たって聞いたぞ

 

4: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:10:19.26 ID:akEVEF/G0.net
今の今まで謎だったのかw

 

5: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:10:37.75 ID:sjlZS9GV0.net
実際のネズミはチーズが苦手

 

6: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:10:56.63 ID:3LyAi5wo0.net
ちょっとウィリアムクラーク行ってくる

 

7: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:11:11.17 ID:UXp2kYOt0.net
トムとジェリーとか昔のアニメに出てくるチーズは必ず穴だらけだったな
http://pds.exblog.jp/pds/1/201201/23/98/a0196898_20283163.jpg

 

28: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:23:31.38 ID:ykR0hpt60.net
>>7
それは基本だな

 

90: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:27:51.48 ID:ihzHAhdR0.net
>>7
なんて美味そうなんだ(´・ω・`)

 

8: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:11:36.53 ID:SjNZhYw50.net
おぉ、ジョセフィーヌ…今夜は寝かせてくれ

 

21: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:19:08.91 ID:ICCoAaqR0.net
>>8
ナポレオンったら

 

29: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:23:54.02 ID:nX7pnMAlO.net
>>8
ウトウト寝入り端のナポレオンの鼻先にジョセフイーヌがチーズを近づけて悪戯したら
ナポレオンはなんとジョセフイーヌが股間を近づけてると勘違いしたというエピソードですな。

 

31: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:26:16.19 ID:AL6//oOh0.net
>>29
なんだそれ最低だなwww

 

39: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:29:23.72 ID:+lv77Xz30.net
>>29
なめなめして濃厚さは抜群だったのかな

 

40: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:32:52.66 ID:xpeILVmKO.net
>>29
下品な話はやめてください!(憤怒)

 

63: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:45:36.93 ID:6T0GNweZ0.net
>>29
ナポレオンは遠征から帰るにあたり
嫁に「○日後に帰るから風呂に入るな」と手紙を書いた
臭いは性的興奮を高める要素だった

 

65: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:47:01.15 ID:KGG6mNwi0.net
>>29
チーズと間違えるほどって…
くっさ!

 

81: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:46.15 ID:MvyeGwKEO.net
>>8
ナポレオンねただろ
わかる人にはわかる

 

9: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:19.02 ID:HKbDZ3gK0.net
うちの猫はチーズ食べるわ

 

10: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:26.24 ID:CVj8sDZa0.net
天使の分け前だよ

 

11: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:27.71 ID:zt+98U2C0.net
ウジの住まいじゃなかったのか

 

12: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:55.83 ID:llcmlfoR0.net
穴開け用にバイソングラスを入れよう

 

13: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:12:58.71 ID:OMZrVVAg0.net
穴があいてないと、スイスチーズモデルが使えないではないか

 

14: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:13:02.27 ID:OzLhKezl0.net
スイスチーズバイキングで食べ放題
食べ放題ヨロレイヒ

 

15: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:13:21.76 ID:2BiLKHvk0.net
穴あきチーズなんて見たことないけど穴あった方がおいしそう

 

16: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:15:10.45 ID:7DVHJ75NO.net
くだらないw
こんなんで金もらえんだろ

 

78: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:14:12.36 ID:sc66nhsJ0.net
>>16 そういうのの積み重ねが世の中だよ。

 

17: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:17:40.01 ID:FZnIWOvE0.net
チーズにも穴はあるんだよな…

 

18: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:18:19.51 ID:5Fl5olPS0.net
森永キャラメルや明治チョコレートと同じなんだろ?

 

19: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:18:52.93 ID:S9vMN2n30.net
うじ虫の巣だろ

 

20: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:19:08.29 ID:H/656oGg0.net
ネズミの食ったあとだろ

 

22: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:19:39.65 ID:Ke2xNFft0.net
穴からチーズの香りとは、なんと卑猥なスレ

 

25: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:21:32.61 ID:+aW0TB2w0.net
みんな騙されるな!
あの穴こそが本体なんだ!

 

26: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:21:39.92 ID:xNU2/hCb0.net
スイスチーズといえばこの穴が一番ウマいというのに

 

27: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:22:34.98 ID:qJNARExH0.net
これただの状況証拠でメカニズム説明してなくない?

 

42: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:33:57.35 ID:6h6DXO8z0.net
>>27
全く説明に成ってないよ、干し草がどうなって穴になるんだ

 

54: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:42:07.08 ID:cjdRDGfD0.net

>>42
おそらく穴ができる理由は、バクテリアが放出した二酸化炭素によるもの。

その牛乳にバクテリアが含まれる理由の一つとして、乳搾りの際に乳を溜めておくバケツに干草の微小片がある。
この干草に含まれるバクテリアが牛乳に混じり、穴を開けることになる。

ここ10~15年で近代化が進み、牛乳に混ざるそのバケツの干草が排除された。
干草由来のバクテリアからの二酸化炭素の放出が減少、穴も減った。
ま、他にもバクテリア混入の機会があり、完全には除去はできないので、まだ穴は残っているのだろうけどw

 

30: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:25:52.11 ID:v9t1Qxx70.net
つまみ食いしてるのかとオモタ

 

32: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:26:54.38 ID:DtXzZU+u0.net
かさをふやしてるんだろ

 

33: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:27:13.15 ID:jEa84f1d0.net
普通に虫が食った穴だと思っていた

 

34: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:27:38.21 ID:dd6aJVzy0.net


腐ったチーズ臭の持ち主が

腐った鯖臭の持ち主が

 

35: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:28:00.55 ID:toxkjx+x0.net
あーなるほど

 

36: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:28:33.10 ID:kC6mH/ShO.net
穴の分、損した気になる

 

37: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:29:01.87 ID:uZmg0YTz0.net
パンツの穴

 

38: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:29:14.45 ID:zhmuJ3dI0.net
スポンジボブの穴も同じ理由かな

 

41: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:33:45.97 ID:BhrOiJxK0.net
>>38
それは海にいるカイメン、昔はカイメンをスポンジとして使用したから

 

43: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:34:55.21 ID:A8sG+PSo0.net
オメコのチーズ臭いの萎えるで

 

73: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:57:31.84 ID:kC6mH/ShO.net
>>43
イカわたのチーズあえみたいな

 

45: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:35:21.24 ID:dPNx32TL0.net
こんなことも分からなかったんか!
そりゃ月にも行けんわ

 

46: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:36:20.25 ID:OMZrVVAg0.net
スイスチーズといえばラクレット(ハイジのチーズ)
溶かしてパンにのせれば最高のごちそうになるよ

 

47: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:36:30.10 ID:FawQfc2S0.net

> 現代のチーズ生産現場においては、密封された搾乳機が開放状
>態のバケツに取って代わり、

蛆喰いチーズも勝手に蝿が産み付けるんじゃなく
工場で蝿に産み付けさせるのか

 

48: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:38:31.09 ID:kFkft/qe0.net
王様とチーズとねずみ ていう絵本がだいすきでした

 

49: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:38:50.92 ID:fNZfAQpW0.net
チーズは重さでなく嵩で売ってたから
えげつないスイス商人のやり口だろ

 

50: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:38:56.97 ID:vnePtA9j0.net
スーパーでロールスロイスが198円で売ってた

 

106: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:20:48.86 ID:PYeIzDqr0.net
>>50
そんな物作ってたのか、ヤマザキ

 

51: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:39:40.75 ID:qJNARExH0.net
チーズの穴はどこへ消えた?って本があったことは覚えてるけど内容はさっぱり

 

52: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:39:45.83 ID:WLC8unCi0.net
オマーン国際チーズ

 

53: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:40:58.23 ID:7e1z8dgo0.net
俺はトム派

 

55: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:42:10.34 ID:/zQJGWU40.net

スイスチーズの穴の原因は干草の破片
現代では干草の破片は完全に排除されてる
でも減ってるだけで現代でもチーズに穴があいてる。

完全に原因が排除されてるのに穴あいてちゃダメだろ。。。

 

56: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:42:25.81 ID:cg86xYz50.net
まじかあの穴は今まで謎の穴だったのかよ

 

57: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:43:05.86 ID:hfTd2Hjc0.net
トムとジェリーの食べ物の表現は大好き

 

94: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:42:18.74 ID:A81EOTNs0.net
>>57
冷蔵庫の中にある何色かのカラフルなゼリーに冷蔵庫の光を通し、
スポットライトとして机の上でスケートしたりな。

 

58: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:43:32.52 ID:pXedR1W90.net
ようするに干し草の納豆菌の仕業だったってこと?

 

59: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:43:50.93 ID:67eoly1N0.net
つまりゴミが原因ってことか

 

60: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:44:36.73 ID:KmA/MNlY0.net
チーズの熟成具合を調べるのに筒状のモノを差し込んで、味見しているのを見たことがあるけど
その穴じゃないのか?

 

115: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:38:42.10 ID:ramrAHxFO.net
>>60
俺もそれだと思ってた

 

61: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:44:39.87 ID:/1oYPSpi0.net
流行ってたなー
チーズはどこに消えた?って本

 

62: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:44:40.33 ID:x1TWJlnI0.net
穴アリがいい

 

64: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:45:56.36 ID:TT3ucbTa0.net
穴空いてないとシェリーは隠れないじゃん

 

66: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:50:29.51 ID:jlFBwlfP0.net
アソコはともかくお尻のほうは洗っておかないとな

 

67: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:50:34.60 ID:RAGhpEHf0.net
逆にいえば、製造時に干し草の粉末を添加すれば
お好みの穴開き具合に調整可能というわけだ

 

68: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:52:25.55 ID:QC3JA8be0.net
ガオン

 

69: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:53:05.96 ID:lKY0AZsQO.net
空いた穴に納豆を詰め込んだら良いよ

 

70: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:53:49.66 ID:VIIq+6Yg0.net
要約すると不衛生な環境で製造した食品って事?

 

71: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:55:18.38 ID:akEVEF/G0.net
>>70
ちょっと前まで世界中の食品はそんなもんだw

 

72: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:55:53.21 ID:XEt5Abpw0.net
うちのぬこ 大根大好きなんだよね。

 

74: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 13:57:33.58 ID:z6D1yZux0.net
カマンベールチーズの表面の白い部分はカビ

 

75: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:00:17.89 ID:czIlUYA/0.net

干し草が入るような不衛生な搾乳をするなよ。
しかも、取り除かれていないから穴が開くんだろ?
最悪ジャン。

そんなチーズを現物で見たことないけどさw

 

87: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:25:07.71 ID:MTZUsi0A0.net

>>75
煮沸するから問題ねー

…そうなんだよ。煮沸するんだよ
なぜ菌が残る?枯草菌にしては嫌気環境で育つとは…

 

77: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:12:01.41 ID:24vBN/bF0.net
干し草のゴミが原因だったのか

 

79: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:43.88 ID:iaa0kWuq0.net
逆に現代的な方法なのに小さくなった穴が空いてる原因はなんなのさ

 

80: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:45.30 ID:RGsFg8Bn0.net
あれってスイスチーズって名前だったのか

 

82: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:15:47.07 ID:D2FzHkD10.net
画像貼ろうとしたらコピペ野郎36000秒待てって言われた
意味がわからない

 

83: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:17:36.00 ID:+M2sUGr+0.net

 

88: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:27:07.92 ID:PasQWRYO0.net
>>83
やべえ

 

84: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:18:54.65 ID:TPm5cxQ40.net
穴と雪の女王

 

85: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:21:14.27 ID:MTZUsi0A0.net

ガスで開くんじゃないのか?

昔、穴あきチーズにあこがれてああいうのが食べたいと言ってみたら
本当にそういうのを食わせてもらった
普通にビニールとかでパックされてたで

 

86: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:25:04.12 ID:sbT3NnnT0.net
ジェリーがトムに追いかけられて逃げる穴だろ?
それ以上の意味はない。

 

89: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:27:27.33 ID:DtXzZU+u0.net
おぼかたがアップしはじめました

 

91: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:30:12.42 ID:mgWYUW0P0.net
向こうを覗いて見る為に決まってるじゃねーか
ハットリ君の獅子丸がそう歌ってただろ、あれはチクワだけど

 

92: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:35:07.41 ID:vKZz7Ix+0.net
チーズ作ってるおっさんが筒ぶっ刺して味見した跡だと思ってた。

 

93: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:39:06.94 ID:UknidQvC0.net
発酵、発泡した跡だと思ってた。

 

95: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:42:50.88 ID:T42pCwoP0.net
なんだ、結局、原因は昔から言われていたバクテリアなんだろ?
で、そのバクテリアは干し草をエサにしてた、と。

 

96: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:44:09.30 ID:B6zQTFaZ0.net
イグノーベル賞候補だな

 

97: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:44:48.94 ID:i4D64jhD0.net
チャップリンの映画で、わざわざ穴の開いていないチーズに
チャップリンがドリル使って穴を開けるってシーンがあったな

 

98: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:46:50.46 ID:TOIwup1X0.net
チーズ臭い!

 

99: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:46:58.35 ID:LppoPCNL0.net
結局干し草がどうやって穴になるのか書いてなくね

 

109: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:27:51.55 ID:YplVSHIB0.net
>>99
穴を発生させるバクテリアの元が干し草ということだよ

 

111: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:34:18.85 ID:UoyIZH6l0.net
>>109
つまり、バクテリアの屁ってこと?

 

100: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:51:37.07 ID:UWMWmB090.net
な、なんだってぇっ!!

 

101: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 14:51:47.10 ID:IDN/MMfw0.net
あれって、チーズの熟成具合を確認するために器具を入れたあとじゃないの?
TVで見た記憶がある

 

102: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:04:25.76 ID:ciVyfkjQ0.net
固形分が多いと容器に入れるときに隙間が開いちゃう

 

103: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:10:33.20 ID:cC2rdOJZ0.net
穴がない方が安心なの?

 

104: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:15:16.29 ID:TOIwup1X0.net
まぁ日本人用のプロセスしか食えない人はエメンタールは途轍もなく不味いw

 

105: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:15:34.74 ID:VeAR+iyG0.net
チーズが屁をこいたんだろ

 

107: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:22:04.29 ID:ekjSPpCNO.net
ウジ虫が食った穴じゃないの?

 

110: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:30:26.03 ID:KwY7h70w0.net
穴を残して食べる

 

113: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:34:55.39 ID:sOnCiyiB0.net
従業員のつまみ食いだよ。機械管理に換わってつまみ食いしにくくなっただけ

 

114: 名無しさん@1周年 2015/05/29(金) 15:36:48.09 ID:aoBcFcov0.net
つまりスイス人は不純物お構いなしにチーズ作ってたとかそんな感じ?

 

完璧な美貌になった15歳の整形少女が、ネットで「お化け」「妖怪」などと呼ばれる

20150413b中国河南省の15歳の少女「李蒽熙」は
整形後に中国のSNSで人気となったのですが、
その白すぎる肌や、とがった顎はあまり受け入れられず、
ネットでは「お化け」や「妖怪」などとコメントされていました。
本人は
「賛否があればあるほど、きれいということと」
と強気な発言をしていましたが、
先日改めて、彼女に否定的な人に向けてコメントを残しました。
「私の文句を言っている人たちへ、
あなたは15歳の時に毎日ブランドの香水をプレゼントされたことがあるのかしら?
あなたは15歳の時に毎日高級車で迎えに来てもらったことがあるのかしら?
あなたは15歳の時にいろんな都心に行ったことがあるのかしら?
あなたは15歳の時に1か月で50万元も使ったことがあるのかしら?
もしないのなら、おだまりなさい。
私に文句をいう資格はありません。
今の社会はどんどん進んでるの、乗り遅れるわけにはいかないの。」
とのこと。

韓国と日本が東京・平昌五輪の共同プロモーションに合意 「日韓国交正常化50周年記念」の1つとして

20150413a2018年冬季五輪の平昌五輪と2020年に開催される東京五輪の共同プロモーションを推進する協議が進められているようだ。
文化体育観光部によると、金鍾徳(キム・ジョンドク)長官「日中韓観光大臣会合」を翌日に控えた11日に、2018年平昌冬季オリンピックと2020年の東京オリンピックを連携し、観光商品の開発と広報マーケティングを共同で推進しようと提案。この提案を聞いた日本の太田昭宏国土交通大臣(公明党)は肯定的な反応を見せた。日韓国交正常化50周年を記念して「日韓観光交流の拡大の年」の共同事業の一環としていくという考えである。同会合は12日も都内で行われ、様々な提案が飛び交いそうである。また、提案された東京・平昌オリンピック共同プロモーションに両者は合意した形となる。今後どのような共同プロモーションが行われるのか興味深いところだ。

http://gogotsu.com/archives/6478
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2015/04/00163.jpg

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Googleが特許取得、有名人や故人の人格をロボットにダウンロードする時代が来る?

20150411a 人格データをクラウドからダウンロードしてロボットに吹き込む──米Googleがこんなシステムの米国特許を取得したことが分かった。有名人や故人の人格をロボットに演じさせるといった使い方も想定しているようだ。

Google傘下のBoston Dynamicsが開発するロボット「Atlas」
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1504/02/news156.html
http://image.itmedia.co.jp/news/articles/1504/02/l_sk_google_01.jpg

特許は2012年4月に出願され、今年3月31日に登録された。人のさまざまな特徴に基づく人格データを蓄積するデータベースやデータを配信するクラウドベースのシステムで、ネットを介してロボットやモバイルデバイスが人格データを受信し、人格を再現する。

クラウドベースなので、例えば自宅で使っているロボットの人格データを旅先のロボットに同期して使ったり──といったこともできるように考えられている。
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ゲイ・レズのために修正せよ、「思春期になれば異性への関心高まる」記述に衝撃と挫折

20150410c日本で異性(理性)間の愛を前提とした教科書技術を修正しなければならないという性少数者主導の署名運動が広がっていると毎日新聞が2日報道した。

カミングアウト下は同性愛者であるムロイ マイカ(室井舞花・28・女)氏は教科書製作の指針になる学習指導要領を改正して異性愛を前提とした教科書技術を修正するようにしなければならないとしインターネット署名運動を展開したし、現在まで1万6千人以上の署名を受けた。

毎日とのインタビューでムロイさんは自身が同性愛者であることを自覚した中学生時期
保健・体育教科書に思春期になれば異性(理性)に対する関心が高まる’
で記されているのを見て大きい衝撃と共に挫折感を感じたと紹介した。
その後の19才の時自身と同じ同性愛者の友達に会う前まで誰にも自身の姓アイデンティティをいわないまま’私には未来がない’という考えたと伝えた。
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宇宙で発電し地上に送電、JAXAなどが実証試験へ

20150410b 宇宙空間で太陽光発電をして地上に送電するシステムの実現に向け、宇宙航空研究開発機構(JAXA)などは3月1日、兵庫県内で行う、無線で送受電する実証試験を報道関係者向けに公開する。屋外に設置した送電側のアンテナから受電側のアンテナに向けてマイクロ波を送る。JAXAは2009年度から宇宙システム開発利用推進機構と協力し、送電側アンテナの向きがずれても正確にマイクロ波が送れる技術などを開発している。送電装置から約55メートル離れた場所に受電装置を設置。送電側から約1800ワットのマイクロ波を発射し、受電側で電気に変換する屋外試験をする。マイクロ波を正確に受け取れれば、数百ワットの電気を取り出せる。
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自民・野田聖子氏が上西小百合氏の問題でコメント「男であればOK」「女性だとマスコミの餌食」

20150410a3月の衆院本会議を病欠した際の不可解な行動が疑惑騒動に発展した、上西小百合衆院議員(31)を維新の党が除名処分にしたことに対し、自民党の野田聖子前総務会長(54)、民主党の蓮舫代表代行(47)がブログなどで感想を述べている。野田氏は6日付ブログで「女性議員が除名処分された。疑わしきは罰する、か。」と感想。「とにかく女性が異常に少ないから、マスコミの餌食になる。希少性、ね。何もなくとも、書くよ。」と女性議員が注目されやすい存在となることを挙げ「だから、すごく用心しなくては。男であればオッケーでも、我々はダメにされてしまいます。例えば、酒が強い場合、男なら豪快、ノダだと、はしたない、だわね。」と20年以上、国会議員として活動してきた経験則を踏まえて記した。また蓮舫氏は4日付のツイッターで、同日に上西氏が維新から除名処分となったことを報じたネット記事にリンクを張り「自らの政党内処分のこと。粛々と行い、結果はきちんと伝えればいいのでは、と思う。少し、違和感を覚える対応。」と、世間の耳目を集める中で処分が行われたことに疑問符をつけた。

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厳しい職場環境、元日立社員が転職を激しく後悔 「土下座してでも戻りたい」

20150409c日本最大の総合電機メーカーである日立製作所を辞めたエンジニアの男性が、ツイッターに転職を激しく後悔する内容を投稿し、注目を集めている。この男性は、京都大学から新卒で日立に入社。3年ほど在籍し、昨年1月に退職した。その際に、はてなダイアリーに退職エントリーを投稿している。

「日立の優秀な技術者たちよ. 価値を失う前に転職せよ. 社会はあなた方を求めている」

そんな勇ましい提言を掲げ、自分も能力の1割ほどしか発揮できていないと不満を募らせる。このまま残ると転職市場で自分の価値がなくなってしまう懸念があるので、リスクを最小化するために若手のうちに転職する必要がある、という内容だ。

「なぜ辞めたんだろうか。つらい」
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精度95%以上! ソースコードは指紋、作者はほぼ特定できる

20150409bスペースやタブ、大文字やアンダーバーを組み合わせた命名規則、コメント…コードの書き方には、人によってスタイルがありますよね。それはもう指紋のようなもので、それさえ見えれば、誰がコードを書いたかほとんど
わかってしまう…そんな驚きの研究結果が発表されました。米ドレクセル大学、メリーランド大学、プリンストン大学、独ゲッティンゲン大学の共同チームの研究によると、自然言語処理と機械学習によるコード分析により、95%の精度で作者は特定できるそうです。解析されるのは、レイアウトや語彙の特性と、「抽象構文木(AST)」です。ASTとは、「コードの書き方からまったく影響を受けずに、コードの型の特性をとらえる」もので、つまり、関数の名前、コメント、スペース入れ方などのクセ以上のものを探し出し、作者を特定するカギにする、というわけです。
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韓国人選手のJリーグでのラフプレーに、欧米ネットが反応「韓国人は日本人が嫌い、日本人は韓国人が嫌い」

20150409a2015年4月6日、鹿島アントラーズ対サガン鳥栖の試合で、鳥栖のDFキム・ミンヒョク選手が相手選手の顔を踏むラフプレーを行ったことについて、欧米ネットから批判の声が上がっている。3日に行われた鹿島アントラーズ対サガン鳥栖の試合中に、鹿島のMF金崎夢生選手が鳥栖のDFキム・ミンヒョク選手と競り合いになって転倒した後、キム選手が金崎選手の顔面を踏みつけたという。キム選手にはイ工ローカードが提示されたが、問題となっている試合の場面がインターネットの動画共有サイトにも投稿されており、欧米のネットユーザーがコメントを寄せている。
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アメリカ人曰く「原爆投下のおかげで戦争が終わり、多くの日本人は死なずに済んだ」

20150408a列に並ぶ人たちと原爆投下の話をしていると、インディアナ州から来たリチャード・ゴーキーさん(70)が割り込んできた。

「何百万人の日本人の命を救い、米本土を守るために原爆投下が必要だったんだ」

降伏させるためだけなら使う必要がなかった原爆を、旧ソ連の対日参戦を見据え米軍が実験的に使ったとされる見方もあると伝えると「全くそうは思わない。原爆2発が投下されて、ようやく日本は降伏したんだ。これが我々の歴史だ」とまくし立てた。そして「私の父も妻の父も太平洋で戦ったんだ」と付け加えた。
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